2012年11月

2012年11月01日

大和柿

 はやくも(×5乗、笑)11月ですね。紅葉の時期は奈良・京都はとても賑わいをみせています。そうした賑わいの中、僕はというと…

IMG_1605←奈良県五條産の柿を頂きました。







 いつもお世話になっている方からの頂きもので、とても美味しく頂きました☆
 そして今研究室には…

121101_172948←いろいろな種類の柿があります☆











 先日、奈良の曽爾村で行われた柿を中心とした展示のお手伝いをさせて頂いた折に頂いたもので、その時はまだ青い部分も多かったのですが、だんだんと綺麗に色づいてきてました。
 写真の通り、いろいろな種類の柿が、それぞれの個性をもって形作られているのが素敵ですよね(柿の種類は1千種類ほどあるといわれ、とても多様です)。まだまだ青く渋い僕には羨ましい限りです(笑)



syokugi at 20:07|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!旬の食