2016年08月

2016年08月28日

年魚

　先日、調査先で美味しい鮎の塩焼きを頂きました☆

鮎←凛々しい顔つきです。








　鮎は、春に海から川をのぼって、夏に川底の石についてある藻を食べてその身を大きくし、秋に川を下って産卵します。
　四季のサイクルの中で生まれ、そして終えることから、古事記にも年魚と書いてアユと読まれてきた魚です（日本書紀では阿喩、正倉院文書では阿由とも書かれていて、様々な字体があります）。

　そんな鮎は塩焼きもとても美味しいですが…

鮎寿司←鮎寿司（＋柿の葉寿司）もまた絶品です。







　鮎を酢でしめて食べる鮎寿司は、また塩焼きとは異なった楽しみがあります。夏の名残の鮎を食べて9月も精進です☆


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2016年08月08日

夏空

　あっという間に7月を通り越して、8月になっていました（汗）
　そんな中、構内を歩いていると…

ソフトクリーム←ソフトクリーム雲が（笑）








夏空←暑い中、精が出ます☆








　そして後日、調査に向かった先で本物の…

煎茶ソフトクリーム←ソフトクリーム（煎茶味）を頂きました☆







　喉を潤して精進です☆


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