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片上敏喜の『食義』
食義:「義は我を美しくと書く」 これは幕末の志士、高杉晋作の言葉です。万物に「義」を尽すことは自分の身を美しくすることに繋がり、その中でも「食」はその最もたるものの一つであると考えられます。私達の心身を動かす「食」に「義」を尽すことは自らの心身を美しくすることに繋がるのではないかなぁという思いを込めて、食義という言葉を使わせて頂いています。
2010年07月15日
朝食
最高に美味しいブルーベリージャムとさくらんぼジャムを頂いたので、ぜいたくな取り合わせにしてみました☆
←果物そのものの味がとてもしっかりしていて果物の恵みをあますことなく頂けます☆
美味しい朝食は精進の源です☆
syokugi at 07:40│
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